1. Цезарь в стаканчике
Ингредиенты: куриное филе, романо, пармезан, сухарики, соус цезарь.
Приготовление: Нарежьте курицу кубиками, обжарьте. Смешайте с нарезанным салатом. Заправьте соусом. Разложите в стаканчики, посыпьте пармезаном и сухариками.
2. Оливье в тарталетке
Ингредиенты: картофель, морковь, яйца, колбаса, горошек, майонез, тарталетки.
Приготовление: Классический оливье, но подан в хрустящей тарталетке. Идеальная порция — одна ложка.
3. Капрезе на шпажке
Ингредиенты: мини-моцарелла, черри, базилик, бальзамик, оливковое масло.
Приготовление: Нанижите на шпажку моцареллу, помидор и лист базилика. Полейте маслом и бальзамическим кремом.
4. Селедка под шубой verrine
Ингредиенты: селедка, картофель, свекла, морковь, яйца, майонез.
Приготовление: Соберите слоями в прозрачном стаканчике: картофель, селедка, морковь, яйцо, свекла. Каждый слой промажьте майонезом.
5. Салат с авокадо и креветками
Ингредиенты: авокадо, креветки, огурцы, лайм, кунжут.
Приготовление: Нарежьте авокадо и огурцы кубиками. Смешайте с вареными креветками. Заправьте соком лайма. Посыпьте кунжутом.
6. Греческий в стаканчике
Ингредиенты: огурцы, томаты, фета, маслины, красный лук, оливковое масло.
Приготовление: Нарежьте все ингредиенты кубиками. Смешайте с маслом. Разложите в стаканчики, сверху — кубик феты.
7. Салат с тунцом
Ингредиенты: тунец консервированный, фасоль, красный лук, оливки, оливковое масло.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты. Подавайте в тарталетках или маленьких мисочках.