Стоимость фуршета на 50 человек
| Категория | Цена за персону | Итого |
|---|---|---|
| Эконом | 2 000 — 2 500 ₽ | 100 000 — 125 000 ₽ |
| Стандарт | 2 500 — 4 000 ₽ | 125 000 — 200 000 ₽ |
| Премиум | 4 000 — 6 000 ₽ | 200 000 — 300 000 ₽ |
| VIP | от 6 000 ₽ | от 300 000 ₽ |
Что входит в стоимость
- Разработка меню
- Закупка продуктов
- Приготовление блюд
- Доставка и выезд
- Сервировка
- Обслуживающий персонал (официанты, бarmanы)
- Аренда посуды и оборудования
- Уборка после мероприятия
Факторы, влияющие на цену
- Состав меню (морепродукты, красная икра увеличивают стоимость)
- Время мероприятия (ужин дороже ланча)
- Сложность подачи
- Удаленность площадки
- Дополнительные услуги (декор, флористика)
Как сэкономить
Выбирайте сезонные продукты, ограничьте количество мясных блюд, выбирайте будний день для мероприятия.