Свадьба Анастасии и Дмитрия
Классический свадебный банкет с элементами современной кухни. 120 гостей, безупречный сервис, незабываемые эмоции.
Галерея мероприятия
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
О мероприятии
Свадьба Анастасии и Дмитрия прошла в элегантном классическом стиле с нотками романтики. Молодожены мечтали о торжестве, которое запомнится им и гостям на всю жизнь.
Особенностью этого мероприятия стало сочетание традиционных элементов свадебного банкета с современными трендами кейтеринга. Мы разработали специальное меню, которое включало как классические блюда, так и авторские кулинарные изыски.
Задачи
- Организация банкета для 120 гостей
- Создание меню с учетом диетических предпочтений (вегетарианские, безглютеновые блюда)
- Идеальная подача блюд в строго отведенное время
- Сервировка в соответствии с концепцией декора
- Организация welcome-зоны с канапе и игристым
Решение
Наша команда работала в тесном контакте с декораторами и координаторами мероприятия. Мы разработали 5-ти блюдное меню с учетом сезонности продуктов и предпочтений молодоженов.
Для мероприятия был выделен штат из 25 человек: шеф-повара, су-шефы, официанты, бармены, координаторы. Особое внимание уделялось таймингу подачи каждого блюда.
Использованное меню
Отзыв клиента
Что говорят молодожены о нашей работе
«Хотим выразить огромную благодарность команде СоулКейтеринг за идеально организованный свадебный банкет! Все было на высшем уровне — от вкуснейшей еды до безупречного сервиса. Гости до сих пор вспоминают этот праздник! Отдельное спасибо за внимание к деталям и адаптацию меню под наших вегетарианских гостей.»
Молодожёны
Похожие кейсы
Другие свадебные мероприятия от СоулКейтеринг
.webp)
.webp)
.webp)
Хотите такую же свадьбу?
Свяжитесь с нами, и мы организуем для вас незабываемое мероприятие. Индивидуальный подход, дегустация меню, расчет стоимости.