Базовый фуршет
- 8-10 канапе на человека
- 2-3 вида закусок
- 1 вид десерта
- Кофе, чай, вода
- Доставка
- Официанты
Профессиональная организация фуршетов для корпоративных и частных мероприятий. Изысканные канапе, тарталетки и закуски с доставкой и полным обслуживанием. От 2000 ₽/человека.
Фуршет — это формат мероприятия со стоячим приёмом пищи, который идеально подходит для деловых встреч, презентаций, выставок, корпоративных праздников и частных торжеств. В отличие от банкета, фуршет предполагает свободное общение гостей без привязки к конкретным местам за столом.
Организуем выездной фуршет с полным сервисом в Москве и области. В наше меню входят: канапе с различными начинками — от классических до эксклюзивных, тарталетки с икрой, паштетами и овощными начинками, а также брускетты с авокадо и семгой. Мы самостоятельно сервируем фуршетный стол, используя элегантную посуду и декор. Для коктейльных вечеринок предлагаем фингер-фуд — удобные мини-закуски, которые удобно есть без приборов.
При организации делового фуршета важно правильно рассчитать количество закусок. Обычно мы рекомендуем 8-12 канапе на человека для мероприятия до 2 часов и 12-15 канапе для более длительной встречи. Также создаём welcome-зону — зону встречи гостей с легкими закусками и напитками. Наш коктейльный фуршет станет идеальным дополнением для бизнес-мероприятий любого формата.
Фуршетный формат универсален и подходит для различных событий: корпоративные презентации и запуски продуктов, деловые конференции и семинары, выставки и экспо, коктейльные вечеринки, дни рождения и юбилеи, свадебные приёмы, новоселья, открытие офисов и магазинов. Компактная подача блюд позволяет гостям удобно перемещаться и общаться.
Команда СоулКейтеринг имеет более 10 лет опыта в организации фуршетов любого масштаба — от камерных мероприятий на 20 человек до крупных корпоративных событий на 500+ гостей. Мы используем только свежие продукты премиум-класса, готовим непосредственно перед мероприятием и строго соблюдаем температурный режим при доставке.
Клиенты ценят нас за индивидуальный подход к каждому мероприятию, гибкость в составлении меню, профессиональный сервис и безупречную репутацию. Мы берём на себя все организационные вопросы: от разработки меню до уборки после мероприятия. С нами вы можете быть уверены, что ваш фуршет пройдёт на высшем уровне, а гости останутся довольны.
Полный комплекс услуг для вашего мероприятия
Разработка меню с учётом ваших предпочтений, тематики и бюджета мероприятия
Закупка свежих продуктов премиум-класса у проверенных поставщиков
Приготовление всех блюд непосредственно перед мероприятием
Доставка на площадку специальным транспортом с соблюдением температурного режима
Профессиональная сервировка фуршетного стола и оформление подачи
Профессиональные официанты (в пакетах Стандарт и Премиум)
Уборка после мероприятия и вывоз оборудования
Выберите оптимальный пакет для вашего мероприятия
Фото с реальных мероприятий
Что говорят наши клиенты
"Заказывали фуршет для презентации нового продукта. Всё было на высшем уровне — канапе были не только вкусными, но и красиво оформленными. Гости в восторге!"
"Организовывали фуршет на день рождения. Команда СоулКейтеринг учла все наши пожелания, предложила отличное меню. Еда была свежей и очень вкусной!"
"Фуршет на открытии нашего нового офиса прошёл отлично! Профессиональный сервис, внимательные официанты, всё было организовано идеально."
"Брали пакет Премиум для свадебного приёма. Результат превзошёл ожидания! Канапе с красной икрой, мини-бургеры — всё было шикарно!"
"Работаем с СоулКейтеринг на постоянной основе для наших мероприятий. Всегда отличное качество, пунктуальность и профессионализм. Рекомендую!"
Ответы на популярные вопросы о фуршете
Стоимость фуршета на 50 человек зависит от выбранного пакета: Эконом — от 100 000 ₽ (2000 ₽/чел), Стандарт — от 150 000 ₽ (3000 ₽/чел), Премиум — от 250 000 ₽ (5000 ₽/чел). Итоговая цена рассчитывается индивидуально с учетом состава меню и дополнительных услуг.
В стоимость фуршета входит: разработка индивидуального меню, закупка свежих продуктов, приготовление всех блюд, доставка на площадку, сервировка фуршетного стола, обслуживающий персонал (при выборе соответствующего пакета), уборка после мероприятия.
Количество закусок зависит от длительности мероприятия и типа фуршета. Обычно рассчитываем 8-12 канапе на человека для мероприятия до 2 часов, 12-15 канапе для мероприятия 2-4 часа. Также предлагаем тарталетки, холодные и горячие закуски.
Да, мы специализируемся на индивидуальных решениях. Наш шеф-повар составит меню с учетом ваших предпочтений, тематики мероприятия, сезонности продуктов и бюджета. Доступны варианты для разных диет: вегетарианские, безглютеновые, постные.
Конечно! В нашем меню представлен широкий выбор вегетарианских канапе и закусок: канапе с моцареллой и томатами, тарталетки с овощами, брускетты с авокадо, спринг-роллы с овощами, фруктовые канапе. Также можем разработать полностью вегетарианское или веганское меню.
Доставка осуществляется специальным транспортом с соблюдением температурного режима за 1-2 часа до начала мероприятия. Наша команда самостоятельно сервирует фуршетный стол, используя необходимое оборудование. После мероприятия производится уборка и вывоз оборудования.
Рекомендуем оформлять заказ за 5-7 дней для стандартных мероприятий. В высокий сезон (декабрь, май-июнь, праздничные даты) — за 2-3 недели. Срочные заказы принимаем за 48 часов при наличии свободных дат, но меню может быть ограничено.
Да, возможен вариант только доставки (пакет Эконом). В этом случае мы доставляем готовые блюда в фирменной упаковке, а вы самостоятельно сервируете стол. Однако рекомендуем полный сервис с обслуживанием — это более удобно и профессионально выглядит.
Заполните форму, и мы свяжемся с вами в течение 2 часов
Возможно, вам также будет интересно
Позвоните нам прямо сейчас и получите бесплатную консультацию.