Банкетные салаты: с уткой, креветками и красной икрой
Три классических салата в порционной подаче. Цезарь с курицей, греческий с фетой и оливками, оливье с докторской колбасой. Подаются в стеклянных верринах или мини-тазиках для фуршета.
Классические вкусы
Салаты для кейтеринга — порционные от 210 ₽, большие «в стол» от 440 ₽. Цезарь, оливье, греческий, нисуаз и авторские миксы — больше 30 позиций.
Классика и авторские рецепты: цезарь с креветками или запечённой курочкой, греческий с фетой, оливье — классический с ветчиной, с отварной говядиной или с красной икрой, сельдь под шубой, нисуаз с тунцом, салат из печёной свёклы с брынзой и кедровыми орешками, миксы с уткой, ростбифом, лососем и авокадо.
Форматы под задачу: порционная подача в стаканчиках и креманках — от 210 ₽, большие салаты «в стол» — от 440 ₽. Набор из трёх видов (1,2 кг) — 2700 ₽ на 5–6 гостей.
К салатам для банкета или фуршета гости обычно добавляют закуски и готовые решения — собрали их здесь:
- сэндвичи — многослойные мини и мини-круассаны для лёгкого перекуса
- банкетный набор на 10 человек от Soul Catering — собранный стол без хлопот
- свадебный фуршет на 30 гостей — организация камерного торжества
- свадебный фуршет на 50 гостей — если гостей больше
- как рассчитать еду на 100 человек — нормы по весу и позициям
- мини-тако Милано со свежими овощами и пикантным соусом от шефа — закажите порционно к салатам
Состав меню
Почему выбирают нас
Наши клиенты
Часто задаваемые вопросы