Банкет с обслуживанием в Москве — заказать выездной банкет

Стоимость банкета на 50 человек зависит от выбранного меню. Классический банкет обойдётся от 175 000 ₽ (3500 ₽/чел), банкетный фуршет — от 200 000 ₽ (4000 ₽/чел), VIP банкет — от 300 000 ₽ (6000 ₽/чел). В стоимость входит полный комплекс услуг: меню, обслуживание, посуда и уборка. Для расчёта точной стоимости свяжитесь с нами — мы составим персональное предложение.

Стандартное банкетное меню включает холодные закуски, горячие блюда (рыбу и мясо с гарниром), десерт и напитки. Мы предлагаем три готовых варианта меню (Классический, Банкетный фуршет, VIP) и также составляем индивидуальное меню с учётом ваших предпочтений. Возможны вегетарианские, веганские, безглютеновые и другие специальные меню.

Норма обслуживания зависит от формата банкета. Для классического банкета — 1 официант на 8-10 гостей, для банкетного фуршета — 1 на 15 гостей, для VIP-обслуживания — 1 на 5 гостей. Также на мероприятии присутствует шеф-повар, банкетный менеджер и, при необходимости, сомелье и бармен.

Да, аренда посуды и текстиля включена в стоимость банкета. Мы предоставляем всё необходимое: тарелки, приборы, бокалы, салфетки, скатерти, чехлы на стулья. При необходимости можем предоставить дополнительный декор: свечи, цветочные композиции, карточки рассадки и другие элементы сервировки.

Сервировка производится за 2-3 часа до начала мероприятия. Наши специалисты накрывают столы согласно выбранному стилю (классическому или современному), расставляют посуду и приборы, расставляют декоративные элементы. Мы учитываем все детали: от расположения столов до индивидуальных карточек рассадки гостей.

Мы работаем на любых площадках: в ресторанах, банкетных залах, загородных домах, шатрах, на террасах и открытых площадках. Главное требование — наличие электричества и воды (для полевых условий можем привезти автономное оборудование). При выезде на площадку наш менеджер проводит предварительный осмотр для определения логистики.

Рекомендуем бронировать банкет за 2-4 недели. В высокий сезон (декабрь, май-июнь, свадебные даты) — за 1-2 месяца. Срочные заказы (за 3-7 дней) тоже принимаем, но меню может быть ограничено. Для свадебных банкетов рекомендуем заказывать минимум за 2 месяца — это позволит провести пробный ужин и внести корректировки в меню.

Да, дегустация доступна для свадебных банкетов и крупных корпоративов (от 50 человек). Стоимость дегустации — 3000 ₽/чел, которая полностью зачитывается в стоимость банкета при заключении договора. На дегустации вы попробуете ключевые блюда из выбранного меню и сможете внести корректировки.

Да, меню всегда обсуждается индивидуально. Мы учитываем ваши пожелания, аллергии гостей, диетические предпочтения и сезонность продуктов. Окончательное меню утверждается за 7-10 дней до мероприятия. После утверждения возможны незначительные изменения (замена отдельных позиций).

Мы работаем с юридическими и физическими лицами. Для юрлиц — оплата по безналичному расчёту с НДС или без. Для физлиц — наличный расчёт, банковская карта, перевод на расчётный счёт. При бронировании вносится предоплата 30%, оставшаяся сумма — за 3 дня до мероприятия или в день его проведения.